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Narrozunft sucht Wirte für die Zehntscheuer – Ehepaar Langenbacher hört nach neun Jahren auf

Seit Oktober 2014 ist die Zehntscheuer die Heimat der Historischen Narrozunft. Und seit dieser Zeit tragen Bettina und Christoph Langenbacher die Verantwortung für die Gastronomie im Zunfthaus. Doch damit soll zum Jahresende Schluss sein, denn das Ehepaar möchte sich „aus nachvollziehbaren Gründen“, so 1. Zunftmeister Anselm Säger, aus der vordersten Reihe zurückziehen und kürzertreten. 

„Nach so vielen Jahren haben wir absolutes Verständnis für diesen Schritt“, sagt Säger, der voll des Lobes für Bettina und Christoph Langenbacher ist. „Die beiden haben sich in einem außergewöhnlichen Maß für die Zehntscheuer engagiert, das kann man gar nicht hoch genug würdigen. Wir sagen ein ganz herzliches Dankeschön.“

Nun stehen die Zeichen in der Zehntscheuer-Gastronomie auf Neuanfang. Doch ganz einfach dürfte dieser erst einmal nicht werden, denn aktuell gibt es keine Nachfolger für Langenbachers. Und so sucht die Zunft engagierte Wirte, die künftig die Geschicke in der Gastro lenken sollen. Dabei geht es in erster Linie um die Organisation, vom Einkauf über Einsatzsteuerung bis zur Tischreservierung. Für das operative Geschäft an den Öffnungstagen Freitag und Samstag, also Betrieb der Küche, Thekendienst, bedienen usw., steht nach wie vor jedes Mal ein eigenes Team, zusammengesetzt aus Ratsmitgliedern, Angehörigen und sonstigen freiwilligen Helferinnen und Helfern, zur Seite.

Ideal wäre, so die Vorstellung der Zunftoberen, wenn sich die neuen Verantwortlichen noch um die Vermietung von Fürstenbergsaal und Spitalkeller kümmern würden. Hierfür könnte aber auch eine separate Lösung gefunden werden, falls es jemand mit entsprechenden Interessen gäbe.

Als neue Wirte könnte sich Anselm Säger z. B. Ehepaare, Freundeskreise, aber natürlich auch Einzelpersonen vorstellen, die gerne ein wenig Beschäftigung, Freude am Organisieren und am Umgang mit Menschen haben. Eine aus der Verantwortung für die Zehntscheuer-Gastro entstehende Mitgliedschaft im Zunftrat sei denkbar und wäre laut Anselm Säger schön, sei jedoch keine Voraussetzung für den Job.

Zunftrat Christoph Langenbacher steigt zwar aus dem Gastronomiebereich der Zehntscheuer aus, kümmert sich aber weiterhin darum, dass in Zunfthaus insgesamt alles funktioniert.

Wer Interesse an der Verantwortung für die Gastronomie in der Zehntscheuer hat, kann sich direkt mit Zunftmeister Anselm Säger in Verbindung setzen.

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